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鄉村葡萄（野上）
鄉村葡萄（野上）
ＲＴ１７、ＢＴ２３（水溫３０、老麵有點冰）
２３５克一條
石頭做蒸氣
沒烤盤２３０／１６０烤２２分
★當皮有點乾時，就要蓋不沾布，否則太乾割不下去
★當上色後取出石頭，麵包似乎皮比較薄、脆

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