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配方（剛好８吋蒸籠１個）：蓬萊米粉３５６、細砂５３、水１７８、黑芝麻粉１０７、糖粉５３、花生油５３
材料：改黑芝麻粒（炒香）、改細砂、改沙拉油、屏東農鄉超級水磨蓬萊米粉，由於餡太稀所以補了７克玉米粉
中火１０分（蒸到５分時開蓋噴水）
蒸完沒有壓實
★此牌米粉沒有霉味
★餡補過玉米粉仍只是變稠狀，但蒸完後就凝固了
★完全冷卻再食用才好吃，會有點ＱＱ的
★表面有點乾，可多噴１、２次水（也可能是因為冷卻時忘記封好）
★冷卻時要蓋蓋子，否則表面會乾掉
◇不知為何餡是稀的->因為芝麻粉不等於芝麻粒打碎，芝麻粒打碎是芝麻醬
◇不知為何炒香黑芝麻粒時，沒有因為很燙跳來跳去的現象（但確實已經炒到很燙了）