觀看原圖
相簿列表
»
Pastries 西點
下一張
下一張
下一張
下一張
74 of 88
旋轉
設為相片牆主圖
設為相簿封面
編輯標題描述
刪除
標記人臉
新增文字標籤
水蜜桃果凍(周老師配方)
果泥1:水2、白蘭地1%、糖156克
用了2顆半水蜜桃(1顆是果泥)、1顆檸檬
水蜜桃1開4再1開4,每個擺2片
★打完果泥後,果汁機用配方中的水沖洗
★果泥打好要馬上用,避免褐變顏色加深
★切好的水果先浸在檸檬中防褐變
★不用過濾,沒有渣
★只要稍冷卻就會變濃稠,隔水加熱沒什麼用,直接直火較快
★水果先填,再倒果凍,要覆蓋過水果(水果曝於空氣中會褐變)
★果凍要填滿容器(9分滿),否則上方有水霧會影響賣像
★不要選圓弧狀的容器,食用時會滑來滑去(除非要倒扣)
果泥1:水2、白蘭地1%、糖156克 用了2顆半水蜜桃(1顆是果泥)、1顆檸檬 水蜜桃1開4再1開4,每個擺2片 ★打完果泥後,果汁機用配方中的水沖洗 ★果泥打好要馬上用,避免褐變顏色加深 ★切好的水果先浸在檸檬中防褐變 ★不用過濾,沒有渣 ★只要稍冷卻就會變濃稠,隔水加熱沒什麼用,直接直火較快 ★水果先填,再倒果凍,要覆蓋過水果(水果曝於空氣中會褐變) ★果凍要填滿容器(9分滿),否則上方有水霧會影響賣像 ★不要選圓弧狀的容器,食用時會滑來滑去(除非要倒扣)
儲存
取消
分享:
語法▼
複製語法
大 1024
中 600
小 450
大縮圖 (170 x 170)
中縮圖 (120 x 120)
小縮圖 (90 x 90)
使用此語法將相片貼至頁面上:
複製
分享至痞客邦部落格
分享連結
將此連結分享給你的朋友:
複製
下載此相片
產生短網址
PIXNET
Facebook
Yahoo!
Google
MSN
您尚未登入,將以
訪客
身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言
訪客身份留言將無法觀看版主回覆,建議您登入之後再留言。
請輸入左方認證碼:
看不懂,換張圖
其他選項
送出留言
天河(Sean)
相簿
部落格
留言板
名片
所有相簿
(10)
相片資訊
本日人氣:
0
累積人氣:
0
展開
檔案大小:
1426 kb
尺寸:
3072 x 2304
關閉視窗