相簿列表 » Biscuits 餅乾

17 of 80
蒜味酥條（ＣＡＲＯＬ配方）
蒜味酥條（ＣＡＲＯＬ配方）
http://caroleasylife.blogspot.com/2008/07/blog-post_13.html
做法：２１０克吐司邊、蒜頭８辫（加水打成蒜泥）、ＰＲＵＬ橄欖油５０克混合均勻－＞排盤（皮朝上）－＞撒適量海鹽、乾燥巴西里
１７０／１７０烤２０分（底部上色後夾手套用悶的）
成品半盤量
★吐司肉要朝下，才能均勻上色
★有幾條不夠乾，可多悶５～１０分
★烤好巴西里就沾不上去了，所以要先撒（乾的烤好顏色會比較暗一點，也許可改新鮮）
★再混合時就要先調味，加海鹽、細砂（少量，很重要，增添風味）
★混合時要小心有的會斷掉
★橄欖油香味不明顯，可以再多油量（至少１０克）

您尚未登入，將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

其他選項
photo
天河（Sean）
所有相簿 (10)

相片資訊

本日人氣：
0
累積人氣：
0
其他選項展開