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可可肉桂瓦片
可可肉桂瓦片
配方可做１盤
５～６公分
１８０／１５０烤８分
肉桂味很重，因為可可粉很重所以是黑色不是咖啡
★肉桂麵糊也要稍烤上色，不然可能會有點黏
★劃海星型時，中間的白麵糊不能太少
★靜置完會變硬，沒靜置也能做
★麵糊稠無法抹很平，應用塑膠片整型（用抹的）
★肉桂麵糊會剩蠻多的，所以要擠多一點
★肉桂粉１ｔ為３克

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