紅棗桂圓杯子蛋糕(法式烘焙時尚甜點)
填7分滿,以核桃裝飾
180/150烤25分
刷蘋果果膠裝飾
★紅棗+桂圓+水煮到水收乾即可(連水一起加入)
★紅棗、桂圓要稍微切過,否則花嘴會堵住,不然就不要用花嘴直接擠
★不要刷太酸的果膠,吃起來會怪怪的
★可以填到8分滿
★打發全蛋時,糖粉一開始全加入即可
★小蘇打1小匙是5克(注意有結粒),泡打粉1小匙是4克

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