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卡魯哇蛋白霜餅
卡魯哇蛋白霜餅
配方除以２
擠３公分，可擠３／４盤
１７０／１５０烤１５分－＞夾手套，悶８分
有人覺得不會太甜
★蛋白霜很黏稠，收尾時會拉很長，所以收尾前就要收掉右手力量，再快速收尾
★底火不要降，太黏的話會黏住烤盤。底部會凹屬正常（會不會是不夠乾？）

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