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紫米紅豆豆花
紫米紅豆豆花
泡水黃豆收率２２３％
用豆花粉包裝的配方製作
用果汁機的濾網過濾後沒有再經濾布，導致成品貌似有豆渣（口感很差）
★豆漿沸騰不容易看出，因為有泡泡，所以邊緣滾了就要仔細看
★照包裝做口感偏硬，要增加豆漿量
★煮紫米的水會變很黑，所以不能只用紫米水來煮糖水，賣像很差

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天河（Sean）
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