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芝麻香蔥餅
牛角型19個、紡型9個
買全聯水豆腐
成品風味並不是很佳
★壓完模,放著的時候可能會收縮變厚,下鍋前要壓回去
★沒辦法炸很乾,也許這產品本來就軟軟的
★160下鍋小火炸到熟,會後熟要小心
★糖漿的鹽量要準,不要多秤,影響口味蠻大的
牛角型19個、紡型9個 買全聯水豆腐 成品風味並不是很佳 ★壓完模,放著的時候可能會收縮變厚,下鍋前要壓回去 ★沒辦法炸很乾,也許這產品本來就軟軟的 ★160下鍋小火炸到熟,會後熟要小心 ★糖漿的鹽量要準,不要多秤,影響口味蠻大的
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