奶酥糖
用黃色麥芽糖,糖漿溫135
奶油、白油各半;放雞絲餅(雞汁口味)
裹焦糖牛奶風味粉
★配方量除以2,手提式勉強打得動
★軟硬度剛好
★若糖漿煮焦了,一沖下去就會整坨硬掉
★餅乾不一定要保溫,這次沒保溫(春天)
★冷卻要趕快分切,否則表面會變黏受潮

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

其他選項

相片資訊

本日人氣:
0
累積人氣:
0