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雙色蛋糕捲（何國熙）
雙色蛋糕捲（何國熙）
林威呈家１９０／１４０１２分上色－＞調爐關上火，續烤１０分
夾餡：糖杏仁38、卡士達粉56、牛奶攪勻169
★可可糊的熱水不用全加，本次全加麵糊較稀（進爐前有氣泡浮出，雖然成品沒甚麼差）
★要先擠香草，因為可可麵糊較稀無法固定
★先把底部擠漂亮(否則會像圖片一樣有點歪斜)，後面堆高就可以隨性

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