相簿列表 » Chinese dim sum 中式麵食

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槓子頭（周老師配方）
槓子頭（周老師配方）
２２０／２００烤２０分
★下火改１９０
★有點沒熟的感覺，顏色也不夠深，烤到３０分試試
★先用量杯略訂出位置再割線，之後再用力壓下刀痕就會出來
★滾圓要一面一面用出來（像基發完的大滾圓），否則很難滾，最後再把底部黏合

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天河（Sean）
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